來上海旅博會，

　　不僅能看到美食，

　　還能看到美食所在的空間!

　　3月30日-4月2日，上海國際酒店及商業空間博覽會Hotel & Shop Plus將在上海新國際博覽中心正式拉開帷幕，為大家帶來更多不一樣的旅游產業下的酒店及商業空間展示!

　　關于酒店和零售空間的最新趨勢和產品，你想知道的都在上海國際酒店及商業空間博覽會Hotel & Shop Plus中。

　　隨著旅游消費的需求增長，餐飲空間、酒店、民宿、商業空間的品質越來越重要，成為吸引游客駐足的重要環節。而獨特的建筑裝飾、燈光設計，超前的智能化服務，則可以讓空間體驗增色不少。

　　在3月底即將開幕的HOTEL&SHOP PLUS現場，不僅有餐飲空間設計大咖親臨，酒店樣板間的展示和論壇，更有相關的建筑裝飾、照明燈飾、智能產品的品牌精彩亮相。

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　　餐飲設計及趨勢論壇提前劇透

　　慢食，敘事化餐飲空間的設計語言

　　-CRDIA餐飲空間設計大獎論壇

　　? 2021.4.1 | 上午

　　上海新國際博覽中心(浦東)| E2館

　　今年，由HOTEL&SHOP PLUS與高端生活方式媒體Tasting Kitchen(TK) 共同合作，在展會現場頒發重量級、具有行業影響力的中國餐飲空間設計大獎——CRIDA (China Restaurant Interior Design Awards)。

　　這項大獎針對國內餐飲空間設計開展年度評選，旨在發掘更多藝術和功能相得益彰的設計作品，為中國餐飲空間設計提供新思路、新理念。

　　本次CRDIA頒獎典禮現場更增設專場論壇，特別邀請國內外知名設計師及意見領袖與觀眾分享并解讀”慢食文化”、“情感設計”與“敘事化空間”之間的微妙聯系，并以文化剖析、項目實例、觀點演繹等方式深度詮釋當代餐飲文化的新模式，共同探索未來餐飲的商業潛力，讓我們在生活中學會享美食、品設計、見藝術。

　　究竟有哪些大咖將作為嘉賓親臨現場分享呢?

　　讓我們一起來一探究竟!

　　Vladimir

　　VM建筑設計事務所設計總監

　　VM建筑設計事務所將實質性和功能性置于設計的核心。主張尋求新舊的共生，在原始空間中創造現代功能，這些功能最大化了它們的原始價值。

　　業務涵蓋建筑、室內、景觀、產品和品牌設計等各個領域，并在餐飲、簡要開發、規劃和住宅領域均擁有豐富的經驗。

　　· | RAC SHAANXI | ·

　　Halil Dogan

　　Ippolito Fleitz Group上海分公司

　　設計總監

　　Halil Dogan畢業于土耳其伊茲密爾經濟大學室內建筑與環境設計專業，并于2013年獲得了視覺傳達設計的輔修學位。畢業后，他的職業生涯開始于GeoID Istanbul建筑事務所。他參與了多個國際項目，為酒店、餐飲、公共娛樂和零售業做出了貢獻。